Caviar Acipenser Baerii

El caviar Baerii es un caviar equilibrado y armonioso: con sabor marino en inicio se va intensificando hasta el final, liberando durante el recorrido, matices delicados, Es muy cremoso y largo en el paladar, con retrogusto a mar muy sutil.

Sus colores oscilan entre tonos marrones, gris oscuro, negro, excepcionalmente marrones dorados y verdes. Su textura firme, untuosa y cremosa acaricia el paladar y explota liberando sus aromas y sabores.

Caviar Acipenser Baerii

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