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Caviar Osetra, sabor único​

Delicadeza en Cada Bocado​

Caviar Osetra, sabor único

Delicadeza en Cada Bocado

Descubre la Exclusividad del Caviar Osetra en Asier Auge Caviar. Nos especializamos en ofrecerte la mejor selección de caviar de Acipenser Gueldenstaedtii, también conocido como Caviar Osetra, tratado con esmero y calidad insuperables.

Mientras el Caviar Beluga roba la atención, el Caviar Osetra emerge como una elección igualmente destacada, a veces preferida por los verdaderos conocedores. Sumérgete en el sabor único de las huevas suaves y aromáticas de Acipenser gueldenstaedtii, evocando la exquisitez de la nuez en cada bocado. 

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Caviar Osetra

Caviar Osetra, nuestro meticuloso proceso de producción

En Asier Auge Caviar, seguimos un meticuloso proceso artesanal que fusiona métodos tradicionales con estándares modernos de calidad. Los esturiones son cuidadosamente cultivados en condiciones controladas, asegurando su bienestar y la pureza del entorno. La extracción de los huevos, realizada con habilidad y experiencia, preserva la integridad de cada grano.

Los huevos, una vez extraídos, son sometidos a un proceso de salazón crucial para realzar el sabor y conservar la calidad. La duración de este paso influye en la textura y el perfil de sabor final del Caviar Osetra. Después de la salazón, los huevos son tamizados y enjuagados para garantizar la máxima calidad del producto final.

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Características Distintivas del Caviar Osetra


Características Distintivas del Caviar Osetra

Huevos medianos y grandes para una textura única.

Gama de colores, desde ámbar claro hasta tonos oscuros, influenciados por la edad del esturión y su entorno.

Sabor equilibrado entre salado y dulce, con matices de nuez y un toque ligero de mar.

Icono granos de caviar osetra

Huevos medianos y grandes para una textura única.

Icono Colores Caviar Osetra

Gama de colores, desde ámbar claro hasta tonos oscuros, influenciados por la edad del esturión y su entorno.

Icono Sabor

Sabor equilibrado entre salado y dulce, con matices de nuez y un toque ligero de mar.

Caviar Osetra, el Toque Codiciado en tu Cocina

Caviar Osetra, el Toque Codiciado en tu Cocina

Sumérgete en el mundo del Caviar Osetra en Asier Auge Caviar, donde la delicadeza y exclusividad se encuentran en cada bocado. Nuestra selección de caviar de Acipenser Gueldenstaedtii es tratada con esmero y calidad insuperables.

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